Mynet Sohbet, Eski Mynet,Mynet,Sohbetmynet,Mynet Chat

Antakya Tepsi (Sini) Kebabı

Published By On Salı, Kasım 15th 2011. Under Kebap Tarifleri    
Antakya Tepsi (Sini) Kebabı
Antakya Tepsi (Sini) KebabıTarifin kategorisi : Kebap Tarifleri | 17 YorumLezzete doğru Yolculuk16 yıl önce,eşimin memleketi Antakyaya giderken çok heyecanlanmıstım. Aklımda eşimin köyü, Asi Nehri, Uzun çarşısı, müzesi,p eynirli Künefesi, biberli ekmegi, tuzlu yogurdu, çökelek (sürk), nar ekşisi, zahter vardı. Şehrin ortasından geçen, Asi Nehrinin üstündeki köprülerin birinden geçerek önce ... Continue Reading

Ev Usulü Adana Kebap

Published By On Salı, Kasım 15th 2011. Under Kebap Tarifleri    
Ev Usulü Adana Kebap
Ev Usulü Adana KebapTarifin kategorisi : Kebap Tarifleri | 10 YorumAdana kebap malzemeleri500 gram yağlı kıyma 2 çok ince kıyılmış soğan 1 ince doğranmış kırmızı biber Tuz Tozbiber İsteğe bağlı isotAdana kebap tarifiMalzemeler karıştırılır ve yoğurulur. Ağzı kapalı bir kapta bir gece bekletilir. Eller ıslatılarak kıymadan parçalar alınarak çöp şişlere ... Continue Reading

Ev Usulü İskender Kebap

Published By On Salı, Kasım 15th 2011. Under Kebap Tarifleri    
Ev Usulü İskender Kebap
Ev Usulü İskender KebapTarifin kategorisi : Kebap Tarifleri | 20 YorumEv usulü iskender kebap malzemeleri500 gram dana eti (bel eti daha yumuşak oluyor)2 adet domates2 kalem biber1 pide ekmeği3 yemek kaşığı salça3 yemek kaşığı tereyağ2 yemek kaşığı sıvı yağTuzEv usulü iskender kebap tarifiEt buzluktan çıkarılıp 10 dk bekletildikten sonra keskin bir ... Continue Reading

Kazan Kebabı

Published By On Salı, Kasım 15th 2011. Under Kebap Tarifleri    
Kazan Kebabı
Kazan KebabıTarifin kategorisi : Kebap Tarifleri | 13 YorumKazan kebabı malzemeleri1 kilogram patlıcan4 tane domates400 gram kıyma2 tane kuru soğanBir tutam maydanoz2 yemek kaşığı salça1 tatlı kaşığı kimyon1 çay kaşığı karabiber2 tatlı kaşığı pulbiber2 yemek kaşığı tereyağTuzKazan kebabı tarifiPatlıcanlarımızı alacalı soyup tuzlu suda bekletiyoruz. Kıymamızı bir kaba alıp içine ince ... Continue Reading