Mynet Sohbet, Eski Mynet,Mynet,Sohbetmynet,Mynet Chat

Hamsi Böreği Tarifi

Published By On Salı, Kasım 15th 2011. Under Hamur işleri    
Hamsi Böreği Tarifi
Malzemeler (6 kişilik)1 kilo hamsi ( kılçığı ayıklanmış)2 su bardağı pirinç2 pırasanın yeşil kısımları1 küçük boy havuç1 küçük boy kuru soğanYarım demet maydanozKarabiberHazırlanışı Hamsiler kılçıklarından ayrılarak içleri açık hale getirilir, tuzlanır ve süzgeçte beklemeye bırakılır. Pirinçler pilav şeklinde pişirilir ve soğutularak hazır edilir. Soğumuş olan pilavın içine ince ince ... Continue Reading

Milföylü Rüzgar Gülü Tarifi

Published By On Salı, Kasım 15th 2011. Under Hamur işleri    
Milföylü Rüzgar Gülü Tarifi
Malzemeler16 tane milföy1 çorba kasesi peynirYarım demet maydanoz1 yumurtaHazırlanışı Maydanozu ince ince kıyıp peynirle karıştıralım. Yumuşayan milföylerin ortasına gelmeyecek şekilde dört ucundan bıçakla keselim ortasına iç harcını koyup kesilen birer uçlarından yarım katlayıp ortaya yapıştıralım. Üzerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış fırında pişirelim. Afiyet olsun. ... Continue Reading

Makarna Böreği

Published By On Salı, Kasım 15th 2011. Under Hamur işleri    
Makarna Böreği
MalzemelerYarım paket kelebek makarna5 adet yufka1 su bardağı süt1 su bardağı sıvı yağ3 adet yumurtaPeynir ( isteğe göre maydanoz da ekleyebilirsiniz)Hazırlanışı İlk olarak makarnayı suda haşlayarak süzün. Bir kasede süt, yumurta ve sıvı yağı karıştırarak böreğin tepsiye dizilmesine başlayalabiliriz.Yağlamış olduğunuz tepsiye yufkalardan bir tanesini serelim. Yufkanın fazlası tepsinin kenarlarında sarkacak şekilde olsun. ... Continue Reading