Mynet Sohbet, Eski Mynet,Mynet,Sohbetmynet,Mynet Chat

Lokanta Usulü Hamsi

Published By On Salı, Kasım 15th 2011. Under Deniz Ürünleri    
Lokanta Usulü Hamsi
Lokanta Usulü HamsiTarifin kategorisi : Deniz Ürünleri | 11 YorumHamsi malzemeleri500 gram hamsi1 çay kaşığı kimyon1 çay kaşığı karabiber1 çay kaşığı pul biber1 çay kaşığı toz biber1 bardak sıvı yağTuzYarım limon suyuDefne yaprağı2-3 diş sarımsakHamsi tarifiHamsiler temizlenir, kılçıkları ayıklanır, yıkanır, suyu süzdürülür. Üzerlerine baharatlar ve tuz eklenip elle karıştırılır. Kapaklı ... Continue Reading

Hamsi Kızartma

Published By On Salı, Kasım 15th 2011. Under Deniz Ürünleri    
Hamsi Kızartma
Hamsi KızartmaTarifin kategorisi : Deniz Ürünleri | 12 YorumHamsi kızartma malzemeleri500 gram hamsiTuzToz biberKarabiberKekikUnKızartmak için sıvı yağHamsi kızartma tarifiHamsi kılçıkları ayıklanıp iyice yıkanır ve suyu süzdürülür. Tozbiber, az karabiber ve kekikle birlikte tuzu eklenip elle karıştırılır. Bir kaba un konur, hamsiler una bulanıp kızgın yağda kızartılır. Afiyet olsun…"); ... Continue Reading

Hamsi Tava

Published By On Salı, Kasım 15th 2011. Under Deniz Ürünleri    
Hamsi Tava
Hamsi TavaTarifin kategorisi : Deniz Ürünleri | 5 YorumHamsi tava malzemeleri1 kilogram hamsi1 kase mısır unuSıvı yağTuzKarabiberHamsi tava tarifiHamsiler temizlenir,yıkanır.Mısır unumuzun içine tuz ve karabiber eklenir karıştırılır.Hamsileri mısır ununa bulayarak kızgın yağda kızartılır.Kızarttığım şekilde göstermek isterdim ama tavama hamsiler yapıştı..Sağlam çıkanlardan da böyle görüntü alabildim.Afiyet olsun(:"); ... Continue Reading

Bademli ve Kavunlu Mürekkep Balığı

Published By On Salı, Kasım 15th 2011. Under Deniz Ürünleri    
Bademli ve Kavunlu Mürekkep Balığı
Bademli ve Kavunlu Mürekkep BalığıTarifin kategorisi : Deniz Ürünleri | 5 YorumMürekkep balığı malzemeleri (4 kişilik)4 adet mürekkep balığı (650 gram)Yarım kavun (500 gram)15 gram soyulup ince doğranmış badem1 demet frenksoğanıMercanköşkMaydanoz1 dilim limonSızma zeytinyağıTuzKarabiberMürekkep balığı tarifiMürekkep balıklarını temizleyip keselerini jülyen kestikten sonra dokunaçlarını küçük parçalara ayırın. Bütün parçaları akan suyun ... Continue Reading

Karabiberli Taze Tonbalığı Dilimleri

Published By On Salı, Kasım 15th 2011. Under Deniz Ürünleri    
Karabiberli Taze Tonbalığı Dilimleri
Karabiberli Taze Tonbalığı DilimleriTarifin kategorisi : Deniz Ürünleri | 4 YorumMalzemeler (4 kişilik)4 dilim taze tonbalığı (200 gram)320 gram konserve gümüş soğan turşusu200 gram havuç200 gram turpBeyaz şarap sirkesiToz şekerSızma zeytinyağıTuzTane karabiberYemek TarifiHavuç ve turbu soyup ayıklayın. Mandolin kullanarak dilimleyin. Mandolinle dilimlediğiniz turbu 50ml sirke, 500ml su, 10 gram toz ... Continue Reading

Kızartılmış Kalamar Halkaları

Published By On Salı, Kasım 15th 2011. Under Deniz Ürünleri    
Kızartılmış Kalamar Halkaları
Kızartılmış Kalamar HalkalarıTarifin kategorisi : Deniz Ürünleri | 2 YorumKızartılmış kalamar halkaları malzemeleri (4 kişilik)250 gram milföy hamuru2 adet tüp kalamarMısır unuSusamToz kekikAromatik yeşillikler (karışık marul, nane, fesleğen, dereotu, frenkmaydanozu, tarhun)Sızma zeytinyağıKızartmalık sıvı yağTuzKarabiberKızartılmış kalamar halkaları tarifiMilföy hamurunu merdaneyle dikdörtgen olacak şekilde açın. Üzerine soğuk su sürüp bir tutam kekik, ... Continue Reading